domingo, 17 de junio de 2012

Tarta fútbol para el cumple de Pablo



Ayer celebramos el cumple de mi hijo con sus primos y el resto de la familia.
Se llevó una sorpresa muy grande porque está loco por el fútbol y no piensa en otra cosa. Podría estar jugando el dia entero con la pelota, que nunca le parecería suficiente.
Eso sí, aún no tiene muy claro cuál es equipo favorito... espero que no se deje eclipsar por los grandes, que los disfrute, pero que finalmente caiga rendido en los brazos del Celta de Vigo, porque si no vamos a tener algunos problemillas...


La tarta estaba muy rica, nada pesada. El bizcocho de vainilla (receta aquí)  era suave y esponjoso y la crema de chocolate y queso estaba deliciosa.  Cubierta también con crema de queso y chocolate y decorada con glasa tintada de verde.


Para la crema de chocolate y queso: derretir 250 g de chocolate para postres con 4 cucharadas de leche y una cucharadadita de esencia de vainilla a baño maría. Dejar templar y añadir3/4 de una tarrina de queso en crema y batir con unas varillas eléctricas hasta integrar.

Para la glasa:  3 claras de huevo, medio limón pequeño, 2 cucharaditas de cremor tártaro, 600 g de azúcar glas y colorante alimentario verde en crema.
Batir con unas varillas electricas las claras con los chorritos del limón, el cremor tártaro y el azúcar glas hasta que estén bien mezlados. Tintar de verde.

Las cantidades utilizadas son para una tarta de 24 cm de diámetro. La crema de queso y chocolate es para el relleno y cobertura. Dejar enfriar bien la cobertura antes de decorar con la glasa. Para la decoración con la glasa se utilizó la boquilla nº 233 de Wilton.


Qué rápido pasa el tiempo, empiezo a sentirme mayor!
Feliz semana!

47 comentarios:

  1. Felicidades a Pablo!!! Imagino su carita al ver esta preciosa tarta!! el tiempo pasa volando y hay que disfrutarlo minuto a minuto.
    El año pasado el Celta y el Valladolid se quedaron a las puertas del ascenso....está vez tenemos a nuestros equipos en primera!!!! Aúpa Celta!!! Aupa Pucela!!!!

    Feliz domingo,mil besitos y un cariñoso tironcillo de orejas para Pablo.

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  2. Feliz aniversário ao teu filho Paulo! Muitos parabéns e espero que tenham tido um dia muito feliz. Se ele gosta tanto de futebol, acho que o bolo ficou perfeito! Está lindo Inma.
    Um beijinho.

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  3. Chulísima, Inma! Me puedo imaginar su carita al verla! Mudo, se quedaría.
    No hay nada más satisfactoria que verlos ilusionados.
    Así que futbolero, eh? Prepárate...
    Besosss

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  4. Pero que maravilla de tarta, como no va estar encantado si mama le hizo la tarta que mas le gusta, es una preciosidad, y felicidades otra vez para Pablo.
    Un besazo muy grande para los dos.

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  5. Hmmmm ... que delicia !!!!

    Felicita a Pablo por sus maravillosos 7 añitos !!!

    Un besito para todos !!!

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  6. Antes que nada, ¡¡¡Muchas felicidades a Pablo!!!
    El relleno por supuesto que te lo copio y me lo guardo...tiene una pinta estupenda, como bien dices se ve muy esponjoso. La cobertura la tengo pendiente desde que empecé con esto de las tartas, ...me encantó desde la primera vez que la vi...Inma, felicidades por esta tarta tan chulísima!!
    Besos guapetona y feliz domingo.

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  7. Para empezar decir muchas felicidades a Pablo, seguro que le encanto la tarta, desde luego se ve estupenda y de sabor mmm de rechupeteeeee besos

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  8. Muchas felicidades a Pablo, seguro que quedó encantado con esta estupenda tarta, te quedó chulísima.
    Besos.

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  9. Menuda obra de arte, lo de menos es el equipo, que disfrute jugando al fútbol.

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  10. Que preciosidad Pablo tuvo que ponerse super contento cuando la vio no le falta detalle ,me encanta y ese corte ummmm de lo mas tentador.
    Bicos mil y feli domingo wapa.

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  11. Muy bonita la tarta, felicidades al niñi por su cumple y a la mama por su trabajo, besitossss

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  12. Feliz cumple a Pablo (otra vez)! La tarta muy bonita y apropiada para un forofo del fútbol, y también seguro que muyyy rica! Besitos.

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  13. Felicidades a Pablo, la tarta es chulisima y además tiene que estar muy buena.
    Besos. LOla

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  14. Seguro, seguro que a Pablo no le gustó nada...jaja..!muy chula!...cuanto trabajo. bss Acaramelada

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  15. FELICIDADES PABLO!!!!!!!!!Y felicidades a tí, porque la tarta está de 10!
    Besos

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  16. Muchas felicidades!! para Pablo que se lo debió de pasar en grande disfrutando de esa estupenda y fantástica tarta. Te ha quedado genial!! Que tengas un feliz domingo, preciosa. Biquiños

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  17. Madre mía, que suerte tienen los niños de hoy que tienen mamás cariñosas y buenas pasteleras, con los cumples. Esta tarta si la pillaran mis hermanos de pequeñinos, con los jugadores del Sporting de Gijon, claro, estaría aún en una vitrina. Seguro que a Pablo le gustó mucho Inma y le hizo mucha ilusión. Te quedó muy bien y el corte que tiene apetece un montón. Besinos guapa y más felicitaciones para Pablo.

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  18. Inma, muchísimas gracias por haberte preocupado y haberme dado tu apoyo.
    Gracias a quien maneje los hilos ha hecho que volvamos a estar todos juntos.
    Un beso inmenso.

    PD: una tarta maravillosa, muchas felicidades para tu pequeño.

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  19. Felicidades al cumpleañero, te ha quedado una tarta fantástica .
    Besos

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  20. Yo es que cuando veo esta maravillas, es que me quedo muerta....
    Y es que yo soy mas de salado, asi que espero que un dia me anime y pueda salir con el oficio...
    Besitos y enhorabuena

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  21. Pues me imagino como se quedaria tu hijo al ver esta preciosidad de tarta, por que desde luego es ideal para alguien que como el le guste tanto el futbol,muchisimas felicidades a ese gran futbolista. Mil besicos
    Cosicasdulces.blogspot.com

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  22. Muchas felicidades para Pablo!!! Menuda tarta, mis felicitaciones para ti también. Me encanta. Besiños.

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  23. Me encanta! Y seguro que a tu peque lo dejó fascinado y mudo! Si le gusta tanto el fútbol no podrías haberle hecho ninguna mejor.
    Qué curre! Pero mereció la pena, guapa.
    Besotes

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  24. Pero que chulada de tarta por favor, a tu niño le ha tenido que encantar, y mas con estos dias que corren tan futboleros, seguro que alguna que otra mas te pediran. El corte se ve fenomenal, las recetas son muy útiles, un besin!

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  25. Muchas felicidades a Pablo! Qué chula te quedó la tarta, es un regalo perfecto para un futbolero. Seguro que lo hiciste muy feliz.
    Besossssss

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  26. Felicidades para Pablo, que bonta y seguro que buena, porque tienes unas manitassss. Te voy a contestar al comentario por aqui a tu pregunta de los buhos..Muchas gracias Inma por pasar a visitarme. Lo que lleva en fieltro es sólo el circulo de los ojos, debajo del botón, lo demás es tela.

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  27. Estupenda esta tarta, parece que no sea comestible de lo real que la has conseguido!

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  28. Muchas felicidades a Pablete y muchos besos! La tarta ideal, habría que ver su carita!
    Besos, guapa.

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  29. Felicidades a Pablo!!
    Seguroq ue alucinó con esa pedazo de tarta.
    Artista!!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  30. Qué maravilla de tarta!! Te ha quedado chulísima, y además tenía que estar buenísima con ese relleno de chocolate!!!
    Felicidades a tu peque por el cumple ;)
    Besos!!

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  31. No sé, pero yo diría que le estas empujando un poquito a los brazos del Celta de Vigo jajaja

    ¡Preciosa! Me imagino la carita de sorpresa de Pablo y sus primos, y lo contenta que estarias tu, porque las mamis somos así ;D

    Bss

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  32. te ha quedado preciosa y con el corte se ve que muy rica, me gusta besos

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  33. niña,normal que alucinara tu peque con la tarta,si es que te quedo de fabula! que currada! esta tambien le gustria muy mucho a uno que yo me se...jeje
    saluditos.

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  34. Tremenda tarta has hecho!! Con este relleno tiene que estar de vicio!! Ejige bien tu niño si ficha por el celta!! Galicia calidade!! Ya tienes otra seguidora. Besitos ;) Mavi una gallega desde Sevilla
    http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/

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  35. Hola guapa menuda tarta pero
    faltaba un jugador en celeste
    Pablo estaría encantado,
    dale muchas felicidades
    y un besote muy grande
    a tu niño tan precioso

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  36. Que tarta tan guapa ,el niño estaría feliz y seguro que le gustó mucho,por los niños hacemos lo que haga falta.besinos

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  37. una tarta espectacular, me encanta, bicos

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  38. K preciosidad de tarta... Felicidades, aunque con retraso para pablo.

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  39. Vaya una tarta chula y apetecible, no me extraña que sorprendieras a tu hijo. Felicidades al pequeñin. Un besico.

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  40. Que tarta más bonita!!!

    Que tengas feliz noche de San Juan.

    Estoy de sorteo en mi blog si quieres probar suerte.

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  41. hola guapa es una pena k los hijos crezcan tan rapido verdad?seguro k le encanto su tartita te kedo preciosa y se ve muy rica un corte y una combinacion divina un beso guapa

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  42. Me imagino la sorpresa que se llevaría al ver la tarta tan bonita y tan rica que le preparaste, seguro que no dejaron ni las migas...
    Felicidades al niño y a la madre por la tarta
    Feliz domingo :)

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  43. Pues seguro que a Pablo le encanto porque es una pasada...te quedo preciosa y vaya trabajazo! Un beso y FEllkicidades para el peque

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  44. Siete añitos, que pequeño!!! bueno el seguro que ya se siente mayor.
    Vaya partido tan dulce... y con árbitro. Mis felicitaciones para la mami pastelera y para el cumpleañero.
    Besikos.

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  45. Inma te ha quedado preciosa¡¡¡¡ que manos que tienes, Pablo super contento con ella.
    felicitalo
    besosss guapaaaaaa

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Gracias por llegar hasta aquí y dejar unas palabras. Feliz día!

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